Die persönliche Marke eines Kochs: So präsentieren Sie Ihren Stil und Ihre Fähigkeiten

Das Wesen des schnelllebigen 21. Jahrhunderts lässt sich perfekt mit einem Satz aus Lewis Carrolls unsterblichem Werk „Alice hinter den Spiegeln“ beschreiben, das in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts entstand: „Man muss so schnell rennen, wie man kann, um an einem Ort zu bleiben, und um irgendwohin zu gelangen, muss man doppelt so schnell rennen!“

 

Diese Worte können so interpretiert werden, dass es heutzutage nicht mehr ausreicht, ein Meister seines Fachs zu sein. Damit die Leute einfach deshalb in ein Restaurant kommen, weil Sie daran glauben, müssen Sie ein brillantes Image schaffen, das Interesse an Ihnen weckt und die Kundentreue stärkt.

Wenn Sie wirklich erfolgreich sein und dafür sorgen möchten, dass die Leute über Sie reden, brauchen Sie die persönliche Marke eines Kochs. Dies ist Ihr Ruf, Ihr Bild in den Augen Ihrer Gäste und Partner, was sie denken und sagen, wenn sie Ihren Namen hören.

Wichtig! Es ist unmöglich, aus dem Nichts einen Namen mit Wiedererkennungswert zu schaffen, aber Sie können die Nachfrage nach Ihrem Produkt steigern, indem Sie eine starke persönliche Marke entwickeln.

Personal Branding und Image: Die wichtigsten Unterschiede zwischen den Konzepten

Beginnen wir mit der Definition des Hauptbegriffs: Persönliche Marke: die Gesamtheit dessen, was Wettbewerber, Kunden und Partner über Sie denken, die Emotionen, die Ihre Aktivitäten hervorrufen. Das heißt, dies ist Ihr Bild, das in den Köpfen der Menschen entsteht, mit denen Sie kommunizieren müssen. Mithilfe einer persönlichen Marke können Sie die Gedanken anderer Menschen steuern, ihre Gefühle beeinflussen, Ihre Stärken demonstrieren und diese angemessen präsentieren.

Das Image ist Teil einer persönlichen Marke, also der Art und Weise, wie sich der Koch präsentiert. Es wird auf der Grundlage dominanter Charaktereigenschaften, Archetypen, dominanter Erscheinungseigenschaften sowie sozialer und kultureller Aspekte geformt. Auch Stil und Mode sind für die Imagebildung wichtig.

Warum braucht ein Koch eine persönliche Marke?

Die persönliche Marke des Küchenchefs löst einen psychologischen Mechanismus aus, der jedes Mal aktiviert wird, wenn ein potenzieller Kunde überlegt, ob er etwas bestellen, in das Restaurant zurückkehren oder ein neues Gericht probieren soll. Dadurch werden Sie erkennbar; Die Leute haben das Gefühl, Sie schon lange zu kennen, und vertrauen daher Ihrer Meinung und Ihrem Talent. Und Vertrauen macht 50 % des Erfolgs aus, da eine Person in diesem Fall bereit ist, mehr zu zahlen.

Viele bekannte Persönlichkeiten (Schauspieler, Sänger, Politiker) haben ihren Erfolg dank einer brillanten, bis ins kleinste Detail durchdachten persönlichen Marke erzielt.

Natürlich sollten Sie keine sofortigen Ergebnisse erwarten; Sie verwenden ein Marketinginstrument für die Zukunft. Da in Ihrer beruflichen Nische eine hohe Konkurrenz herrscht, können Sie sich Ihren Gästen, Partnern und Arbeitgebern als brillanter, zuverlässiger und kreativer Fachmann präsentieren, indem Sie Ihre Stärken und Vorteile hervorheben.

Kommen wir nun zur Hauptfrage: Warum braucht ein Koch eine persönliche Marke? Versuchen wir, die Antwort aus der Sicht eines Restaurantgastes zu finden.

Beim Betrachten der Anzeigen verschiedener Lokale in den sozialen Medien haben Sie sich wahrscheinlich dabei ertappt, dass Sie dachten, Sie sähen dasselbe oder dass sich viele Cafés ähnelten. Dies liegt daran, dass sich die meisten Restaurants auf die Speisekarte und die Inneneinrichtung konzentrieren. Aber Sie als Gast brauchen Vertrauen, denn nur dieses bewegt Sie dazu, das Lokal aufzusuchen und eine Bestellung aufzugeben. Und Vertrauen kann man nur zu einer konkreten Person aufbauen, denn egal wie toll das Design ist, wir kaufen Gerichte beim Chefkoch und wenn es uns nicht schmeckt, kommen wir nicht wieder hierher.

Und noch eine psychologische Nuance: Der Gast muss verstehen, dass er sich in jeder unvorhergesehenen Situation an eine bestimmte Person wenden kann; das gibt ihm Vertrauen, ein Gefühl von Stabilität und Ruhe.

Daher trägt eine starke persönliche Marke für einen Koch dazu bei, Kunden anzuziehen und das Vertrauen und die Loyalität des Publikums zu stärken.

Mit einer persönlichen Marke können Sie einen Komplex von Problemen lösen :

• Seine Aktivitäten ausbauen und seinen Kundenstamm erweitern;

• Den Ruf verbessern;

• Konkurrenten hinter sich lassen;

• Das Vertrauen der Gäste und damit die Anerkennung steigern;

• Demonstrieren Sie Ihre Erfahrung;

• Nutzen Sie verschiedene Kanäle, um für Dienstleistungen zu werben.

Eine interessante Tatsache! Gastronomie ist vor allem Gastfreundschaft, denn der Gast kommt nicht zu einem abstrakten Lokal, sondern zu einem konkreten Menschen.

Personal Branding-Ziele

In erster Linie ist eine persönliche Marke eine Gelegenheit, sich auf unkonventionelle Weise auszudrücken, möglichst viele Gäste in Ihr Lokal zu locken, Ihre Talente zu teilen und nützliche Kontakte für Ihre Karriere und Geschäftsentwicklung zu knüpfen.

Durch die Entwicklung einer persönlichen Marke werden folgende Ziele erreicht :

 

Ein bestimmtes Image schaffen und fördern;

Anerkennung erhalten und folglich die Kosten ihrer Dienste erhöhen;

Bringen Sie Ihre Karriere auf die nächste Stufe;

Reduzieren Sie die Kosten für die Markenwerbung.

 

Die persönliche Marke eines Küchenchefs ist sowohl für Neulinge in der Welt der Haute Cuisine als auch für erfahrene Köche eine Eintrittskarte in ein besseres Leben. Es handelt sich um ein umfassendes Marketinginstrument: Einerseits demonstrieren Sie damit Ihr Fachwissen und überzeugen die Gäste, mehr für Ihre Gerichte zu bezahlen, und andererseits hilft es Ihnen, sich auszudrücken und ein tadelloses Image aufzubauen.

Es wäre jedoch unfair, nur die Vorteile einer persönlichen Marke hervorzuheben. Seine Erstellung hat auch gewisse Nachteile, denn es erfordert:

 

Ständige Kontrolle über Ihren Ruf, Ihr Image und Ihre Handlungen;

Stressresistenz: Ihre Veröffentlichungen und Arbeiten werden kommentiert, nicht immer mit angenehmen Worten;

Spezifische Kenntnisse im Bereich Marketing.

 

Stimmen Sie zu, dass jede Arbeit von einem Fachmann ausgeführt werden muss. Nur weil Sie gut darin sind, köstliche Speisen zuzubereiten und zu präsentieren, heißt das nicht, dass Sie auch gut darin sind, eine Marke zu entwickeln. Um ein hervorragendes Ergebnis zu erzielen, vertrauen Sie die Erstellung Ihres Bildes dem WeLoveBrands-Studio an. Wir sorgen dafür, dass sich möglichst viele Menschen für Ihr Talent interessieren und von Ihnen erfahren.

Wie Menschen Eindrücke gewinnen und wie Sie diese beeinflussen können

Psychologen weisen darauf hin, dass der erste Eindruck, der innerhalb von 30 Sekunden entsteht, der genaueste ist und sich in der Regel nicht ändert. Das bedeutet, dass Ihre Marke starke, positive Emotionen hervorrufen, Ihre Stärken demonstrieren und Ihre Werte widerspiegeln sollte, sowohl berufliche als auch menschliche.

Der erste Eindruck entsteht auf emotionaler Ebene. Deshalb ist es so wichtig, bei Ihrem Publikum Emotionen zu wecken und zu zeigen, dass das Ziel Ihrer Kommunikation nicht nur der Gewinn ist, sondern auch der Wunsch, Ihren Gästen eine Freude zu machen.

Die Kommunikation mit den Konsumenten erfolgt in den sozialen Medien über Inhalte, mit deren Hilfe die Emotionen und Eindrücke der Menschen beeinflusst werden können.

So wecken Sie das Interesse Ihres Publikums :

1. Zeig dich . Sprechen Sie darüber, was Sie am Leben reizt, was Ihnen gefällt und was nicht, teilen Sie Ihre Erfahrungen. Dies kann in kurzen Videos oder Live-Streams erfolgen. Dieses Format macht deutlich, dass hinter jedem Gericht ein lebender Mensch steht. Die Hauptsache ist, sich über das Drehbuch, den Text und den Zweck des Videos im Klaren zu sein.

2. Veröffentlichen Sie prägnante und zugängliche Inhalte . Es könnte sich um ein kurzes Interview handeln, bei dem der Koch 5 kurze Fragen beantwortet, zum Beispiel sein Lieblingsgericht nennt, das seiner Meinung nach interessanteste Buch, oder ein ungewöhnliches Rezept verrät. Storytelling ist ein modernes und effektives Format, das die Beteiligung des Publikums an Ihrem Projekt steigert.

3. Binden Sie Gäste durch Interaktivität ein . Beziehen Sie Ihr Publikum in Ihre Arbeit ein. Das leckerste Steak ist ausgezeichnet, aber solche Werbungen findet man in jedem Restaurant. Warum sollte sich ein Kunde für Sie entscheiden? Binden Sie Ihre Gäste für eine gemeinsame Sache ein: Führen Sie eine Umfrage zum besten Gericht Ihres Lokals durch und lassen Sie die Gäste die Speisekarte mitgestalten. Versuchen Sie, Kommentare des Küchenchefs und qualitativ hochwertige Fotos in die Umfrage aufzunehmen.

4. Bereiten Sie einzigartige Fotos vor . Die Fotos müssen originell und, so trivial sie auch erscheinen mögen, von hoher Qualität sein. Vergessen Sie Stockfoto-Archive. Heutzutage ist es kein Problem, einen Fotografen zu finden, der nicht das ganze Geld der Welt für das Fotografieren von Lebensmitteln ausgibt. Beschriften Sie jedes Foto: Leser in sozialen Medien sollten wissen, wer die Gerichte zubereitet und wo sie serviert wurden. Dies kann durch die Verwendung des Restaurantlogos oder eines Interieurelements auf dem Foto geschehen. Verwenden Sie unbedingt spezielle Filter und Fotoverarbeitungsanwendungen. Um Zeit zu sparen, ist die Hilfe eines Fotografen sehr nützlich.

5. Durchführung von Verlosungen, Werbeaktionen und Wettbewerben . Menschen erhalten gerne Belohnungen und fühlen sich wie Gewinner. Dieses Format sorgt für ein hervorragendes Engagement und die Teilnehmerzahl steigt von Veranstaltung zu Veranstaltung exponentiell an.

Das Hauptziel der Gamifizierung besteht darin, den Service zu personalisieren, eine bestimmte Person hervorzuheben, Respekt und Fürsorge zu zeigen und zu demonstrieren, dass Ihnen jeder Gast wichtig ist.

Beratung! Erwägen Sie ein Zertifikatssystem oder ein Prämienprogramm für Stammgäste.

Haben Sie keine Angst vor Kritik; Betrachten Sie sie als konstruktives Feedback, das Ihrem Unternehmen wirklich beim Wachstum helfen kann. Versuchen Sie, auf alle Nachrichten in den sozialen Medien umgehend zu antworten. Bedanken Sie sich für die guten Bewertungen und falls negative Bewertungen auftauchen, finden Sie die Ursache heraus und lösen Sie die Situation, wenn möglich.

Knüpfen Sie auch aktiv persönliche Kontakte. Denken Sie daran, dass Ihre Umgebung ein wirkungsvoller Kanal zur Markenwerbung ist.

Und natürlich erzählen Sie von Ihren Erfolgen, präsentieren Ihre Arbeiten, Auszeichnungen und berichten über Ihre Teilnahme an Wettbewerben.

Attribute einer Markenpersönlichkeit

Eine persönliche Marke ist eine harmonische Kombination aus persönlichen Beiträgen und externen Ressourcen, die als unterstützende Instrumente bei der Entwicklung einer Strategie genutzt werden können.

Fünf Komponenten einer erfolgreichen persönlichen Marke :

 

Fachwissen oder Domäne : eine Reihe von Fertigkeiten, beruflichen Fähigkeiten, auf die Ihre Zielgruppe besonders Wert legt; Sie müssen entscheiden, was Ihr „Trumpf“ sein wird und was es wert ist, gemeistert zu werden.

Individualität : Wir sprechen über Ihre persönlichen Eigenschaften, unter denen Sie die hellsten finden und sie zu Ihrer Visitenkarte machen sollten, zum Beispiel Provokation, Innovation; Auf diese Weise werden Sie nicht einfach nur ein weiterer Koch, sondern heben sich von der Masse ab. Crew;

Der Ruf ist die Meinung von Kunden und Partnern, die für die Verwaltung und Überwachung von Änderungen sowie für die Reaktion darauf wichtig ist.

Popularität : sein Ruhm unter den Küchenmeistern und ob die Gäste des Lokals seinen Namen mit seinen Aktivitäten in Verbindung bringen;

Kooperationsfähigkeit : Unterstützung durch Kollegen und Verbündete, wie gut Sie Menschen für die Lösung Ihrer Geschäftsprobleme gewinnen und einbeziehen können.

 

Durch die Arbeit an diesen Punkten können Sie Ihre Stärken und Schwächen erkennen, sich auf Ihre Stärken konzentrieren und Ihre kreativen und geschickten Kochkünste unter Beweis stellen. Ihre Einzigartigkeit hilft Ihnen nicht nur, sich von der Konkurrenz abzuheben, sondern spricht auch die Verbraucher an.

Der persönliche Markencode des Küchenchefs: Individualität enthüllen

Jeder Mensch hat eine einzigartige Eigenschaft, etwas, das ihn von anderen Menschen unterscheidet. Dies ist der Markencode, der Ihnen hilft, eine Entwicklungsstrategie zu entwickeln, Ihren eigenen, unverwechselbaren Stil zu finden, zu lernen, sich zu präsentieren, Ihre Dienste zu verkaufen, Ihre Zielgruppe anzusprechen und sich im digitalen Raum aktiv weiterzuentwickeln.

Der Markencode ist ein komplexes Konzept, das aus folgenden Elementen besteht :

• Den Nutzen , den Sie mit Ihren Aktivitäten erzielen können;

• Positionierung : Ihre einzigartigen Stärken;

• Image : Verhalten, persönlicher Kleidungsstil, Sprache, Geschirrservice;

• Mission : der Zweck einer persönlichen Marke;

• Vision – Strategie zur Markenentwicklung;

• Werte : Lebensregeln, die mit den Werten der Zielgruppe im Einklang stehen müssen.

Wenn Sie sich für alle diese Elemente entschieden haben, werden Sie Ihren Weg finden. Daher ist ein Markencode ein Baustein für ein wirklich starkes und lebendiges Image mit unverwechselbaren und einprägsamen Merkmalen.

So bauen Sie mit der Archetypenmethode eine persönliche Marke auf

Im Laufe des Lebens verwendet jeder Mensch, abhängig von der Situation, der Umgebung und äußeren Faktoren, bestimmte Verhaltensmuster: Archetypen. Beim Aufbau einer persönlichen Marke arbeiten sie auch mit Verhaltensprogrammen. Auf diese Weise wird Ihr Bild lebendig und nah an der Zielgruppe.

Was bringt uns das Wissen über Archetypen? Erstens versteht eine Person ihre Handlungen besser, erkennt Barrieren, die eine weitere Entwicklung verhindern, und kann auch leichter mit anderen Menschen kommunizieren.

Der Einsatz von Archetypen trägt dazu bei, das Hauptziel einer persönlichen Strategie zu erreichen: die Zielgruppe emotional zu „ergreifen“. Schließlich basiert das grundlegende Verhaltensprogramm einer Person auf Ängsten, Wünschen, Logik, Werten, sozialen Prinzipien und Werten.

Um eine Marke zu bilden, wählen sie ein dominantes Verhaltensmuster aus und ergänzen es bei Bedarf durch andere.

Insgesamt gibt es 4 Gruppen von Archetypen :

 

Individualismus . Charakteristische Eigenschaften sind Überwindung, Neugier und Selbsterkenntnis. Die Köche dieser Kategorie stellen ihre Erfahrung, ihr Talent, ihr Wissen und ihren innovativen Ansatz sowie ihr Engagement für einzigartige, exklusive Gerichte und Familienwerte unter Beweis.

 

Änderungen . Die Köche dieser Gruppe lieben das Risiko, die Freiheit und das spontane Handeln. Diese Fachkräfte legen Wert auf Kreativität, innovatives Denken und die Fähigkeit, auch schwierige Aufgaben zu bewältigen. Besonderen Wert legen sie auf Komfort, Empathie und die Fähigkeit, sich in die Lage des Gastes zu versetzen.

 

Stabilität . Charakteristische Eigenschaften sind einwandfreie Ordnung, Traditionstreue, Klarheit im Handeln und Stabilität. Köche dieser Kategorie bieten oft originelle Techniken an, entwickeln interessante Ideen und kümmern sich um andere.

 

Mit anderen in Kontakt treten . Diese Köche sind loyal, gesellig, energisch und offen. Im Mittelpunkt stehen Eindrücke, Gefühle, Romantik, Beziehungen sowie begehbare Alltagsgegenstände und Dinge.

 

Nur durch die Vermischung mehrerer Archetypen entsteht ein brillantes und einprägsames Bild eines Kochs. Gleichzeitig ist es wichtig, die Werte Ihrer Zielgruppe zu berücksichtigen, um Kunden zu gewinnen, sie einzubinden und langfristige Vertrauensbeziehungen aufzubauen. Anschließend werden der Corporate Style und das Design der Kochuniform, des Food-Designs, der Visitenkarten, der Website und des Logos ausgewählt.

Phasen der Schaffung einer persönlichen Marke

Eine persönliche Marke basiert auf Bedeutungen und Werten. Das heißt, bevor Sie Ihre Einzigartigkeit und Stärken hervorheben, müssen Sie feststellen, wie Sie den Menschen von Nutzen sein können.

Sie müssen klare Ziele festlegen, das heißt, die Frage beantworten, warum Sie eine persönliche Marke benötigen (Bekanntheit steigern, neue Kunden gewinnen, Produktkosten erhöhen, den Rahmen Ihrer Arbeit erweitern usw.) und außerdem ein Audit durchführen. Das bedeutet, dass Sie Ihre Konkurrenten und Ihre Zielgruppe mit ihren Bedürfnissen und Wünschen studieren und herausfinden, was Sie bereits haben und was sonst noch zum Erreichen des Ziels erforderlich ist.

Was Ihnen beim Aufbau einer starken persönlichen Marke hilft :

 

Strategieentwicklung

Bestimmen Sie in dieser Phase, wohin Sie gehen, warum und was Sie den Verbrauchern bieten können. Was ist Ihre Mission und was ist Ihr Wert? Und hier geht es nicht so sehr um Gewinne, sondern um den immateriellen Teil des Geschäfts.

Die durch die Untersuchung von Trends, Wettbewerbern und Zielgruppen gewonnenen Daten helfen Ihnen bei der Entscheidung über Ihre Mission und der Bestimmung Ihrer Positionierung. Und wenn Sie die Archetypen kennen, können Sie ein interessantes Bild erstellen, das bei Ihnen Anklang findet.

 

Über Design nachdenken

Um einen guten Eindruck zu hinterlassen, müssen Sie auf die Verpackung achten, also auf die inneren und äußeren Eigenschaften. Sie müssen eine Markengeschichte schreiben, eine Reihe von Assoziationen schaffen, die Ihre Aktivitäten hervorrufen, eine klare und verständliche Botschaft für Ihr Publikum vorbereiten, ein Pseudonym und einen Slogan erstellen und mit Ihrer Stimme, Mimik und Gestik arbeiten.

 

Aufbau einer Kommunikation mit dem Publikum

Sie können Ihre Marke über verschiedene Plattformen bewerben, darunter soziale Medien, YouTube, Instant Messaging, ein Blog sowie durch das Unterrichten von Meisterkursen und die Teilnahme an Branchenveranstaltungen.

Um für Verbraucher interessant zu sein, müssen Sie einzigartige, nützliche und ansprechende Inhalte veröffentlichen. Zum Beispiel Lebensgeschichten, Momente aus der Arbeit, lustige Begebenheiten und Kuriositäten, Erfolge und Misserfolge, Expertenartikel, Tipps und Tricks, motivierende Beiträge und verschiedene interaktive Aktivitäten (Wettbewerbe, Quiz, Umfragen, Rätsel usw.).

Der Aufbau einer persönlichen Marke als Koch ist kein einfacher Prozess. Dies erfordert nicht nur Zeit und Ressourcen, sondern auch bestimmte Kenntnisse und Fähigkeiten. Insbesondere im Hinblick auf die Erstellung ansprechender Inhalte, die Erstellung einzigartiger und professioneller Fotos, die Einführung von Werbung und die Entwicklung einer Positionierung. Und wenn Sie Ihrer Leidenschaft nachgehen und kulinarische Meisterwerke zubereiten möchten, ohne Zeit mit Werbung zu verschwenden, vertrauen Sie diese Aufgabe den Profis an. Die Spezialisten von WeLoveBrands entwickeln eine überzeugende Marke für Ihren Privatkoch, die Sie durch die Vermittlung Ihrer Einzigartigkeit von der Masse der Mitbewerber abhebt.

Die 5 häufigsten Fehler beim Aufbau einer Personal Brand

Vorgeben, jemand zu sein, der man nicht ist

Das heißt, Sie sollten nicht jedem erzählen, was für ein toller Koch Sie sind und was für tolle Gerichte Sie haben, wenn das nicht wirklich der Fall ist und Sie noch wenig Erfahrung haben.

Legen Sie keinen Wert auf die visuelle Komponente

Menschen schauen sich gern Fotos an, daher ist es wichtig, dass diese nicht nur klar und hochwertig, sondern auch stimmungsvoll sind. Denn um den Appetit der Konsumenten anzuregen und ihnen Lust zu machen, ein Gericht zu probieren, muss es schmackhaft präsentiert werden.

Erhöhen Sie die Anzahl der Abonnenten für eine schöne Nummer

Es ist toll, viele Abonnenten zu haben. Wenn Sie jedoch Bots auf der Suche nach Quantität rekrutieren, erwarten Sie keine Aktivität auf der Seite. Und ein Mangel an Kommentaren, Likes und Reposts wird Ihnen sicherlich nicht dabei helfen, für sich selbst zu werben und bekannt zu werden.

Posten Sie langweilige und nicht einzigartige Inhalte

Stockfotos, ähnliche Posts mit Rezepten, die Gedanken anderer Leute zu Nutzen und Schaden bestimmter Produkte, auffällige Posts darüber, was für ein toller Koch Sie sind – all das kann Ihnen einen grausamen Streich spielen. Um Ihr Publikum zu fesseln, müssen Sie Ihre einzigartige Perspektive zeigen (was Sie lieben, wie Sie leben, was Ihnen wichtig ist und natürlich, was für ein Profi Sie sind), hilfreiche Beiträge mit Tipps, Bewertungen und Empfehlungen veröffentlichen, interessante und gescheiterte Arbeiten präsentieren, mit Geschichten unterhalten und interagieren.

Unterschätzung der Komplexität der Markenförderungsarbeit

Es reicht nicht aus, Ihre Stärken zu präsentieren, eine Website zu entwickeln und Social-Media-Seiten zu erstellen. Es ist wichtig, Ihre Werte zu vertreten, den Menschen nützlich zu sein und nicht aus dem Blickfeld zu verschwinden. Und all dies kostet Zeit und Mühe.

Beispiele für erfolgreiche Personal Brands für Köche

Julia Child ist Amerikas erste Starköchin. Mit 37 Jahren begann sie eine Kochschule und mit 52 wurde sie berühmt. Sie war immer sie selbst, hatte einen guten Sinn für Humor und lebte für das Vergnügen. Er schrieb mehrere Bücher, moderierte mehrere Sendungen im Fernsehen und seine Aussagen standen in Anführungszeichen.

Heston Blumenthal ist ein berühmter britischer Koch, der sich alles selbst beigebracht hat. Seine Popularität verdankte er seiner wissenschaftlichen Herangehensweise an das Kochen und seinem Experimentieren mit Aromen. Er erfand Eiscreme mit Rührei- und Speckgeschmack, Pastinakenflocken usw. Er schreibt Artikel, veröffentlicht Bücher und nimmt an verschiedenen wissenschaftlichen und kulinarischen Shows teil.

Gordon Ramsay ist ein ausgezeichneter Koch und eine bekannte Persönlichkeit. Er ist als einfacher, jähzorniger Mensch mit einem ausgeprägten Sinn für Humor bekannt. Trotz seines Images verfügt er über 16 Michelin-Sterne, hat an mehreren Kochshows teilgenommen und wurde zum Helden des Spiels DASH. Er pflegt aktiv Social-Media-Seiten und kritisiert ständig Neulinge, die ihn bitten, ihre Gerichte zu bewerten.

Guy Fieri ist Restaurantbesitzer, autodidaktischer Koch und einer der reichsten Köche der Welt. Er besitzt mehrere Restaurants, einen Weinberg, spielt die Hauptrolle in einer Fernsehserie und hat sich auch im Schmuckgeschäft versucht.

Nigella Lawson ist eine Journalistin, Philologin, Moderatorin und Restaurantkritikerin aus dem Vereinigten Königreich. Sie schrieb elf Bücher, von denen das erste mit dem Titel „How to Eat Well“ sich 6 Millionen Mal verkaufte und das zweite, „How to Become a Domestic Goddess“, den Preis für das Buch des Jahres gewann. Lawson besitzt außerdem eine Küchengeschirrmarke namens Living Kitchen im Wert von 7 Millionen Pfund.

Evgeniy Klopotenko ist ein beliebter ukrainischer Koch, Mitbegründer des Restaurants „One Hundred Rocks to Go“ und Gründer der gastronomischen Werkstatt Confiture. Bekannt für seine unkonventionelle Herangehensweise an das Kochen. Er ist Autor eines Projekts zur Ernährungsumstellung an Schulen.

Die 5 besten Bücher zum Aufbau einer persönlichen Marke

Jeder Meister seines Fachs, der seinen Kundenstamm aufbauen, bekannt machen und erweitern möchte, braucht eine persönliche Marke. Um die richtige Positionierung und wirksame Werbung zu erreichen, empfehlen wir die Lektüre einer Reihe von Büchern zum Thema Branding.

Bücher zum Thema Personal Branding :

• Jürgen Salenbacher „Eine persönliche Marke schaffen.“

• David Ogilvy „Enthüllungen eines Werbeagenten.“

• Darja Dmitriewa. „Aufbau einer persönlichen Marke: Ein System zur Enthüllung von Individualität und kreativem Potenzial.“

• Jekaterina Kononowa. „Personal Branding von Grund auf.“

• Christine Beckwith, Harry Beckwith. „Ihre eigene Marke. Die Kunst der Selbstdarstellung."

Eine persönliche Marke ist ein wirkungsvolles Marketinginstrument, mit dem Sie sich von der Konkurrenz abheben, erkennbar und gefragt werden. Nutzen Sie Ihr Charisma und Ihre Stärken, um Menschen anzuziehen und ihr Interesse an Ihrem Produkt zu wecken.

Schlüsselfertige Markenerstellung bei WeLoveBrands

Um eine effektive Kommunikation mit Ihrem Publikum aufzubauen, Ihren Ruf zu verbessern und Ihren Wert zu steigern, wenden Sie sich an WeLoveBrands . Wir helfen Ihnen dabei, eine lebendige persönliche Marke aufzubauen und ein bekannter Koch zu werden.

Bevor wir eine Marke schaffen, studieren unsere Spezialisten die Konkurrenz und die Bedürfnisse der Zielgruppe und analysieren Trends sowie Stärken und Schwächen des Unternehmens. Anschließend werden eine Strategie, eine Positionierung, visuelle Erscheinungsbildkomponenten (Logo, Website-Design, Social-Media-Profil-Design, Corporate Identity etc.), ein Slogan und gegebenenfalls ein Markenslogan entwickelt. Anschließend entwickeln sie einen Werbeplan.

Für eine Beratung und zur Klärung der Servicekosten rufen Sie uns bitte an oder hinterlassen Sie eine Anfrage auf der Website.

Erstellen Sie Ihre persönliche Kochmarke und zeigen Sie der Welt Ihre Fähigkeiten!