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Los pasteleros se comunican directamente con los clientes y les preparan obras maestras de repostería. Pero para aumentar el número de pedidos no basta con hablar de su negocio y publicitar sus servicios. Es necesario crear una primera impresión favorable e inspirar confianza.
Para atraer consumidores, fortalecer su reputación y recordarles a los clientes existentes, debe adquirir un atributo comercial tan importante como la tarjeta de presentación de un pastelero. Su correcto diseño juega un papel importante a la hora de crear una marca personal, diferenciarse de la competencia y aumentar los ingresos. En este artículo te contamos cómo crear una tarjeta de presentación eficaz para un pastelero.
La tarjeta de visita de un pastelero debe funcionar en varias direcciones: representar al propietario de la tarjeta, informar sobre sus actividades, mejorar su imagen y promocionar el negocio. Para que cumpla sus funciones debe estar correctamente diseñado. Para hacer esto, siga las reglas básicas.
En primer lugar, la tarjeta de presentación de un “maestro dulce” debe animar a un cliente potencial a probar sus postres y pasteles. Utilice fotografías de alta calidad de los dulces que prepara, tonos apetitosos y parafernalia de panadería.
También puede atraer clientes con un texto interesante: un eslogan, una declaración, el nombre de una pastelería o una lista de sus platos estrella.
Puede presentar su tarjeta de presentación como un cupón de descuento o una tarjeta de recompensas, y también incluir un meme, un cuestionario breve o un acertijo.
La tarjeta de presentación es la cara del maestro culinario, así que asegúrese de que el material que utilice sea de alta calidad, agradable al tacto y duradero.
La tarjeta de presentación de un pastelero no debería ser aburrida ni insulsa. Se permite la creatividad moderada y la escritura artística de palabras. Lo principal es que la fuente sea clara y legible, y que la imagen no confunda a la audiencia ni distraiga la atención de lo importante.
En el negocio de la confitería, tanto las tarjetas de visita coloridas y brillantes como las sobrias y tranquilas funcionan con la misma eficacia. Por lo tanto, cuál será la tarjeta depende del propio maestro.
Se aceptan formas no estándar de tarjetas de visita en forma de dulces. Sólo es importante que la especialización coincida.
Para crear una tarjeta de presentación elegante y apetitosa para un pastelero, primero debe estudiar a sus competidores y al público objetivo. ¿Qué técnicas utilizan otros expertos culinarios? ¿Cómo vive tu cliente potencial, qué le gusta y qué le preocupa? Comprender las necesidades de los consumidores te permitirá crear una tarjeta de presentación que les resulte atractiva e interesante, y estudiar las fortalezas y debilidades de la competencia te ayudará a lograr una mayor efectividad utilizando elementos visuales y verbales.
La cantidad de información en una tarjeta de presentación de pastelero depende del estilo que elijas para diseñarla. Por ejemplo, para una tarjeta de presentación minimalista basta con indicar:
nombre y apellido del panadero/nombre de la pastelería;
especialización;
contactos.
Si no eres amante de la brevedad y quieres brindarle a la audiencia más información sobre tu negocio, coloca, además de los datos básicos, un eslogan o frase clave que defina tu negocio, refleje tus valores (por ejemplo, yo te hará la vida más dulce), una lista de dulces que preparas, las ventajas de pedir postres para ti.
Esta versión de las tarjetas de visita suele tener un formato de doble cara, pero una tarjeta de estilo minimalista puede tener un formato de una sola cara.
También es igualmente importante colocar correctamente los bloques estructurales en la tarjeta de presentación. Debe utilizar sabiamente el espacio del anverso y el reverso para atraer compradores, transmitirles el mensaje deseado, pero al mismo tiempo no sobrecargar la tarjeta con varios elementos.
Coloque su logotipo en la esquina superior izquierda. Esto es lo primero que una persona verá en su tarjeta de presentación.
Escribe una frase corta sobre lo que haces (por ejemplo, pasteles de diseño por encargo).
Primero escriba el nombre y luego el apellido del pastelero; no es necesario utilizar un segundo nombre.
Indique su profesión (jefe de pastelería, pastelero).
Escribe tus contactos en este orden: dirección, número de teléfono (uno), sitio web o cuentas en redes sociales o mensajería instantánea, dirección de correo electrónico. Utilice un llamamiento: llame, escriba, venga.
Al formatear texto, se recomienda no utilizar más de 3 tipos de fuentes y dejar espacio libre entre bloques y elementos.
Si la tarjeta de presentación es de doble cara, en el reverso debe colocar una propuesta de venta única: información publicitaria que alentará a su cliente potencial a realizar un pedido. A menudo se trata de descuentos, promociones y sistemas especiales de ahorro. El menú y los beneficios del pastelero también se publican aquí (en forma de texto o visual).
Todos los elementos de la tarjeta de presentación de un pastelero deben ser claros, legibles y fáciles de entender. Entonces el público podrá familiarizarse fácilmente con la información y formarse su propia opinión sobre el negocio.
La tarjeta de presentación de un pastelero debería ser interesante. Por eso, a la hora de crearlo conviene alejarse de las reglas establecidas y añadir elementos creativos. En particular, puedes crear cualquier forma que no sea la rectangular estándar, pero que refleje tu especialización. Entonces, si horneas pasteles para eventos festivos, haces una tarjeta de presentación en forma de pastel o preparas postres de chocolate, entonces tu opción es una barra o barra. También puedes utilizar panqueques, canutillos, varios dulces y galletas, macarrones o muffins.
El formulario debe reflejar la esencia del negocio, lo que significa que el énfasis debe estar en los detalles específicos de la actividad.
Es aceptable hacer una estilización de dibujos animados de una tarjeta de presentación estándar, representando los mismos dulces, una pizarra o un mostrador de pastelería. También son adecuadas imágenes de ingredientes para la elaboración de repostería, utensilios de cocina, uniformes de chef y adornos para dulces.
Si utilizas fotografías, deben ser de alta resolución para que cada detalle sea visible.
No olvides que el minimalismo funciona igual de bien en las tarjetas de presentación de panadería. Las tarjetas lacónicas se distinguen por la ausencia de imágenes, el énfasis en el texto y las fuentes únicas, o por la presencia de elementos gráficos y una combinación de colores sobria. Por ejemplo, letras negras sobre papel beige con estilización de cartón, un fondo uniforme en forma de polvo o harina esparcidos, tarjetas de visita blancas con letras amarillas y otras opciones.
El texto se puede superponer a una imagen o a un fondo de color especial que abra el apetito. Utiliza paletas rojas y naranjas con todo tipo de tonalidades. Sin embargo, si tiene colores de marca, es mejor utilizarlos para aumentar el reconocimiento de la marca.
No se debe utilizar un fondo negro para las tarjetas de presentación del pastelero. La excepción es la imagen de una pizarra de color gris oscuro en la que está escrito el menú.
Para agregar elitismo y calidad superior a un producto impreso, se pueden utilizar diversas tecnologías de impresión, incluido barnizado, estampado, levantamiento térmico, corte con láser o plotter, estampado, serigrafía, etc.
Si desea crear una tarjeta de presentación única y atractiva, preste atención al papel de diseño con varios patrones temáticos: dulces, tazas, platillos, cucharas. Potenciarán el efecto e informarán sobre el tipo de actividad.
Los pasteleros pueden utilizar una variedad de tarjetas de presentación, desde simples y concisas hasta creativas y no estándar. El caso es que el campo culinario permite introducir ideas audaces. Por tanto, si quieres destacar y ser recordado por tu audiencia, no temas a las imágenes inesperadas. Estudie a la competencia, realice un seguimiento de las tendencias, utilice técnicas interesantes y podrá enganchar a los consumidores.
La tarjeta de visita de doble cara "Sweet Bakery" de la pastelera Nina Bloom está diseñada en estilo de dibujos animados. A un lado hay una chica sonriente con uniforme de chef sosteniendo un pastel. Junto a él hay dibujos de helado, un pastel, un pastel de varios niveles con una vela y manchas de chocolate. También hay información sobre la pastelera y sus contactos. El reverso de la tarjeta de presentación presenta una ilustración estilo dibujos animados de los diversos dulces que elabora Nina Bloom. Los dibujos y el texto se colocan sobre un fondo marrón beige. Las letras y números están pintados en un tono marrón oscuro que imita el color del chocolate.
La tarjeta de visita de Natalie's Confectionery está diseñada en forma de pizarra. En un lado está el nombre del establecimiento que ofrece productos de panadería y mucho más, y también hay varios dulces rosas en forma de dibujos animados dispuestos en fila. Y en el reverso, sobre el mismo fondo de pizarra, están los contactos: dirección, número de teléfono, sitio web. La combinación de colores es blanco, rosa y gris.
La tarjeta de presentación de la jefa de repostería Sandra Moss en Sweet Things es unilateral. Hay una fotografía al fondo. Los ingredientes y utensilios de cocina para hornear se muestran sobre una mesa de madera. Toda la información está escrita en tinta blanca y el nombre de la confitería, el logotipo y los contactos están resaltados con un marco blanco.
La repostería casera "White Rabbit" utiliza tarjetas de visita realizadas en un estilo minimalista. En papel gris aparentemente reciclado, se pinta con pintura negra la imagen de un conejo que lleva un pastel alto de varios niveles en una bandeja. Un acento brillante es el pastelito en la parte superior de la estructura. Está coloreado en tonos marrón, verde, rosa y rojo. El reverso muestra la cara de un conejo con el mismo cupcake en la cabeza, el nombre y datos de contacto de la pastelería.
La tarjeta de visita unilateral de Svetlana Stepanyuk ofrece servicios de elaboración de tartas y postres por encargo. El logotipo está realizado en tinta blanca sobre un fondo de color chocolate, y el nombre y los contactos del pastelero están escritos en una fuente manuscrita única: teléfono, correo electrónico, cuenta de Instagram.
Bombay Bakery ha creado una tarjeta de presentación comestible con forma de galleta. En él estaban colocados el nombre de la pastelería, dirección y número de teléfono. Es poco probable que se guarde por mucho tiempo, pero como regalo de la empresa es una gran idea.
Marina Egorova es una pastelera que decidió producir tarjetas de visita redondas. A diferencia de los colores brillantes tradicionales, este utiliza un fondo negro y tinta dorada para el texto y el logotipo del pastel. Esta tarjeta de visita es cómoda porque se puede utilizar como soporte para una taza caliente.
La pastelería de diseño “Chocolate Stories” diseñó una tarjeta de presentación en tonos marrones. Al fondo hay una fotografía de una mesa de madera sobre la que hay pasteles, postres, granos de café, todo en color chocolate. El nombre de la confitería está escrito en fuente corporativa y todo el texto está escrito en tinta beige claro.
La tarjeta de presentación del pastelero coreano Park Joon es roja y los dulces que hace están grabados en el lado derecho de la tarjeta. Ella anuncia simultáneamente el maestro y la propia pastelería Bonette, por lo que aquí se indica su dirección y horario de apertura. Las letras y los contornos de las imágenes están realizados en rosa claro, lo que aumenta el apetito.
La tarjeta personal de la pastelera Susie White está decorada en colores rosa pastel. Carece de imágenes dulces, pero presenta el lema: "Un momento para ti". La panadería se llama "Dulces Delicias" y el nombre está estampado en el rodillo. En un lado de la tarjeta de presentación está el nombre del pastelero y el nombre del establecimiento con un eslogan, y en el otro, la especialización, número de teléfono, sitio web, correo electrónico y dirección de Susie White.
Estas y otras opciones para diseñar tarjetas de presentación para un pastelero lo ayudarán a comprender qué le gustaría usar para su negocio, en qué dirección tomar, qué características de diseño usar para diferenciarse de sus competidores, aumentar el conocimiento de la marca e interesar a los clientes.
Las capacidades de la impresión moderna le permiten crear tarjetas de presentación elegantes y originales que atraen la atención y despiertan interés. Puede utilizar varios métodos de impresión en materiales únicos. La opción clásica es cartón grueso o papel estucado. Pero existen otras posibilidades: madera, textiles, plástico, caucho. Una decisión audaz: una opción comestible. Sin embargo, se elabora en una confitería, no en una imprenta.
Para que su tarjeta de presentación sea agradable de sostener en sus manos, solicite un pequeño lote depapel para portadas táctiles. Gracias al revestimiento de látex, se tiene la sensación de tocar con los dedos una superficie de seda. Seguro que tus potenciales clientes lo agradecerán.
También puede utilizar papel de diseño, mate o nacarado, con varios patrones de dos puntos que le dan relieve.
Para hacer un acento interesante, resaltar lo que necesita y enfatizar su estatus, debe utilizar tecnologías modernas de posimpresión al hacer tarjetas de presentación para un pastelero.
Por ejemplo:
barnizado;
realce;
frustrar;
convección;
tala;
pintando los extremos.
Al elegir un método de procesamiento y material para crear una tarjeta de presentación, proceda de la dirección de actividad, las tareas asignadas y el presupuesto. Da preferencia a la opción que más se adapte a tu negocio y cumpla con las expectativas del público objetivo.
Si decides realizar tarjetas de visita para tu negocio de repostería, confía en los profesionales del estudio WeLoveBrands . Diseñadores calificados desarrollarán un diseño teniendo en cuenta sus deseos, objetivos comerciales y las necesidades del público objetivo. Una tarjeta de presentación de pastelero combinará con su estilo corporativo, contendrá toda la información necesaria y tendrá un diseño atractivo. Puede obtener más información sobre las etapas de desarrollo, los plazos y el pago haciendo clic en el enlace . Para aclarar los detalles y calcular el coste del servicio, llámanos por teléfono o escríbenos por mensajería instantánea.