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Estos coloridos caramelos ocupan las estanterías de los supermercados de todo el mundo desde hace cinco décadas. Aromas únicos, diseños coloridos y combinaciones de colores famosas se instalaron instantáneamente en los corazones de los consumidores leales. ¡Separemos rápidamente este arco iris por color y finalmente descubramos a qué sabe!
Skittles es una marca mundialmente famosa de dulces masticables con diseños coloridos y sabores afrutados. Los bolos fueron introducidos por primera vez en el mercado en 1974 por una empresa británica y se introdujeron en América del Norte en 1979.
La marca de dulces es actualmente fabricada por Wrigley, una subsidiaria de Mars, Incorporated. Wrigley fue adquirida por Mars en 2008 por 23.000 millones de dólares.
Mars es la empresa de confitería líder en el mundo y una de las empresas privadas más grandes. Produce productos dulces tan populares como las barras Mars, M&M, Snickers, Twix, Milky Way y, por supuesto, Skittles.
Mars es la tercera empresa privada más grande de Estados Unidos, con aproximadamente 100.000 empleados. Muchos consideran que la corporación es una de las más “secretas” y “anónimas” de Estados Unidos.
Los bolos se componen de azúcar, aceite de palma hidrogenado, jarabe de maíz, ácido cítrico, jugo de frutas y saborizantes naturales y artificiales. Los dulces se venden en una amplia variedad de sabores y colores.
Los bolos fueron los dulces masticables favoritos de Estados Unidos en 2017, con ventas superiores a los 185 millones de dólares.
Las siguientes marcas más vendidas después de las marcas privadas fueron Starburst y Sour Patch Kids. Casi igualaron las ventas de Skittles. Las marcas privadas generaron 183 millones de dólares en ingresos, mientras que Starburst y Sour Patch Kids generaron 162 millones y 122 millones de dólares, respectivamente.
De las gomitas líderes, Skittles tuvo el crecimiento de ventas más bajo con un 3,43 por ciento, una fracción de las otras marcas.
A pesar de su secretismo, la marca suele aparecer en actividades benéficas.
Lo más famoso es que Skittles abandonó su característico arcoíris y eliminó los famosos colores de su logotipo de sus paquetes para resaltar a la comunidad LGBT y enfatizar que durante el Orgullo solo hay un arcoíris que importa. Luego, la marca lanzó una edición limitada de SKITTLES Pride Packs, primero en Canadá, Alemania y el Reino Unido, y luego en EE. UU. Los paquetes tenían un diseño gris con caramelos incoloros en su interior.
Como parte de la promoción, la marca también se ha asociado con GLAAD, el grupo de defensa LGBT líder en el mundo. Por cada caja comprada durante junio, se donó $1 a GLAAD. Aunque la donación tenía un límite de 100.000 dólares, sigue siendo una cantidad bastante grande.
Si bien faltaban los colores brillantes habituales en el empaque y en los paquetes SKITTLES Pride, los paquetes aún presentaban cinco sabores de frutas originales: fresa, naranja, uva, manzana verde y limón.
"Este Mes del Orgullo, Skittles le está quitando su arco iris, pero lo está reemplazando con conversaciones muy necesarias sobre la comunidad LGBTQ+ y una postura visible de solidaridad", dijo la presidenta y directora ejecutiva de GLAAD, Sarah Kate Ellis. “La financiación que GLAAD recibe de Skittles Pride Packs apoyará nuestro programa de noticias y campañas que destacan las historias de las personas LGBTQ+ y los problemas que cambian la cultura en los medios durante todo el año. Este año, cuando muchas personas LGBTQ+ no podrán reunirse para los eventos del Orgullo, es muy importante que las marcas, las celebridades y otros aliados encuentren formas auténticas y creativas de demostrar que apoyan a nuestra comunidad”.
"Si bien el Mes del Orgullo ciertamente se ve diferente este año, a Skittles le apasiona mostrar su apoyo a la comunidad LGBTQ+", dijo Hank Izzo, vicepresidente de marketing de Mars Wrigley US. "Creemos que deshacernos de nuestro arcoíris significa mucho más que simplemente quitar el color de Skittles, y estamos emocionados de hacer nuestra parte para mejorar las vidas de la comunidad LGBTQ+ a través de nuestra asociación con GLAAD, no sólo en junio, sino durante todo el año".
Los bolos se produjeron por primera vez en el Reino Unido en 1974. Los estadounidenses tuvieron que esperar cinco largos años para poder probar estos dulces. Finalmente, en 1979, Skittles estuvo disponible en Norteamérica.
Cuenta la leyenda que los bolos fueron inventados por un caballero llamado Sr. Skittle. Un día miró hacia el cielo lluvioso de Inglaterra y vio un arco iris inclinado sobre su casa. La curiosidad le llevó a la idea de que definitivamente necesitaba probarlo.
El Sr. Skittle comenzó a experimentar con una variedad de dulces de diferentes sabores. Finalmente se decidió por la única fórmula que todos conocemos y amamos hoy. Los cinco aromas originales fueron creados por el propio Sr. Skittle. Los sabores eran uva, limón, lima, naranja y fresa.
Poco después, Skittle comenzó a producir estos dulces en masa en todo el mundo. En 1974, una empresa de confitería inglesa inició la producción de bolos en toda regla. La marca registrada "s" ha estado impresa en todos los dulces Skittles desde el primer día, pero originalmente era de un color negruzco y violeta oscuro.
La producción de Skittles en Estados Unidos comenzó en 1982. Al mismo tiempo, la producción de Gran Bretaña se transfirió a Checoslovaquia (la actual República Checa). Actualmente, estos dulces son fabricados por William Wrigley Jr., que es una división de Mars, Inc.
En 1988, el color de la marca "s" se cambió de violeta oscuro a blanco.
Y en 1994, la agencia de publicidad D'Arcy Masius Benton & Bowles Circa de Nueva York ideó el famoso eslogan "Taste of the Rainbow" para Skittles. Quizás la historia del inventor del caramelo, el Sr. Skittle, que quería hacer un caramelo que supiera a arcoíris, sea el resultado de esta campaña.
En 2009, para promover Skittles en las redes sociales, Mars, Inc. Abandonó la página de inicio y publicó un collage de información sobre dulces en varias plataformas. Aunque no fue recibido muy positivamente en su momento, hoy Skittles es una de las marcas más populares en Facebook con más de 20 millones de seguidores.
En 2010, el logotipo fue rediseñado por el diseñador londinense Miles Newlin junto con el grupo Dragon Rouge.
A lo largo de cuarenta y seis años, Skittles ha creado una gran variedad de sabores.
En 1974, Skittles introdujo sus sabores clásicos de uva, limón, lima y naranja.
En 1989, Skittles creó Skittles Tropical, que consistía en sabores de plátano y bayas, kiwi-lima, mango, piña y maracuyá, y fresa y carambola. Ese mismo año se presentó Skittle Wild Berry, que incluía sabores como ponche de frutos rojos, melón y frutos del bosque, cereza silvestre y frambuesa. Al mismo tiempo crearon Tart-N-Tangy Skittles, que era muy similar a Sour Skittles. Pero se suspendió en 1992.
El nuevo milenio deleitó a los fanáticos de Tart-N-Tangy con la introducción de Sour Skittles en Estados Unidos, que incluía sabores como uva agria, lima agria, fresa agria, naranja agria y manzana verde. En 2000 también se introdujo una versión menta de Skittles, llamada Mint Skittles. Incluían aromas de menta y gaulteria. La versión británica de Sour Skittles se llamaba Crazy Sours y tenía sabores ácidos a manzana, mandarina, cereza, piña y frambuesa.
En 2001, el clásico sabor a lima fue sustituido por el de manzana verde, pero sólo temporalmente. Además, Skittles ha intentado traer algunos sabores interesantes al mercado europeo, como regaliz negro, anís y regaliz, especias y regaliz, menta y regaliz, y vainilla y regaliz.
En 2002, Skittles Mints contenía sabores como menta fría, menta verde, toffemta, suero de leche y menta. Pero la producción de este conjunto se detuvo muy rápidamente. Se utilizó una versión posterior de este caramelo, Extra Chewy Mints Skittles, para revivir su versión anterior. Esta variante contenía sabores como menta fría, hierbabuena, hierbabuena y suero de leche.
En 2005, se introdujo otra variante de Skittles con combinaciones de sabores como limón y bayas silvestres, melocotón y pera, bayas mixtas, naranja, mango y fresa-plátano.
Un año después, Skittles lanzó dos de sus productos más interesantes:
Carnival Skittles de edición limitada en divertidos sabores como regaliz, algodón de azúcar, chicle y bastones de caramelo.
Extreme Fruit Gum con sabores frutales de frambuesa azul, manzana verde, cereza silvestre, mandarina y sandía.
Bolos de helado de edición limitada. El helado venía en los siguientes sabores: caramelo ondulado, chocolate, vainilla en espiral, naranja, fresa y vainilla.
En 2007, Skittles relanzó Carnival Skittles con otra edición limitada, Skittles unlimited. Contenía sabores dulces de donut de gelatina, palomitas de maíz, chicle y manzana acaramelada.
Anteriormente, Carnival Skittles se lanzó en Australia y se llamó Showtime Skittles. Incluía sabores como hada y donut de mermelada. ¿Has probado el hada? Los pasteleros de Skittles aparentemente sí...
También este año, Skittles combinó chocolate y Skittles por primera vez. Se les ocurrieron sabores como caramelo de chocolate, masa de brownie, pudín de chocolate, S'mores y vainilla. También se lanzó otra versión de Sour Skittles: Double Sours con sabores como Sour Green Apple, Sour Lemon, Sour Blue Raspberry, Sour Strawberry y Sour Watermelon.
En 2008, añadieron un set de chocolate con aromas de chocolate caliente, chocolate con leche, chocolate moca, chocolate con nueces y chocolate salvaje. Skittles también lanzó otra versión con una combinación de caramelos picantes y refrescantes. Por ejemplo, chili berry, frambuesa fresca, naranja jugosa, limón y manzana ácida. Este conjunto se llama Skittle Sensation. Al mismo tiempo, crearon los exclusivos Skittles Crazy Cores. Estos dulces tenían diferentes conchas y núcleos. Incluían combinaciones de sabores como limonada de cereza, melocotón de mango, melón, fresa y sandía.
En 2009, Skittles lanzó la edición Citrus Skittles. El empaque contenía algunos sabores estándar de naranja y limón, como lima, naranja y limón, así como algunos sabores exóticos como pomelo rosado y mandarina. Esta edición de Skittles solo se lanzó en Australia. Además, la gelatina utilizada en la receta se cambió a vegana, lo que significa que los dulces ahora no contienen ningún producto animal.
En 2010, Skittles decidió llevar su sabor al siguiente nivel cubriendo los dulces con pop. Era esencialmente una versión carbonatada del clásico Wild Berry llamado Fizzl'd Fruits.
En 2011, Skittles agregó sabores de cócteles: fresa, lima, cereza tropicolada, sandía congelada, manzana verde y mango limonada. Lamentablemente dejaron de producirlos en 2014. Mientras tanto, Crazy Cores ingresó al mercado del Reino Unido pero fue reemplazado por Skittles Confuse en 2013.
En 2012, los residentes de Nueva Zelanda y Australia finalmente probaron Fizzl'd Fruits por primera vez.
En 2011 también se introdujeron en Estados Unidos los misteriosos bolos con un signo de interrogación. Los sabores secretos eran sandía, cereza, ponche, manzana y frambuesa. Este producto se vendió como Confused Skittles en el Reino Unido, sin embargo, se suspendió en 2014.
Después de realizar una encuesta en 2013, Skittles decidió reemplazar permanentemente el clásico sabor a lima de Skittles Originals con manzana verde en Estados Unidos. Luego se agregó Lime al conjunto Darkside.
La nueva edición de 2013 se llamó Skittles Darkside e incluía los siguientes sabores: granada, fruta prohibida, lima medianoche, frutos rojos y naranja sanguina.
Skittles también presentó Skittles Dessert en 2013. Contenía sabores de sorbete de frambuesa, tarta de arándanos y lima, crema de naranja y batido de fresa.
En 2014, se introdujo Skittles Desserts en Canadá y Fizzl'd Fruits en el Reino Unido. El clásico sabor a lima ha sido reemplazado por manzana verde en Skittles Originals en Australia, China, Corea del Sur y Taiwán.
Se lanzó una edición especial de Skittles llamada Seattle Mix Skittles en honor al jugador de los Seattle Seahawks, Marshawn Lynch. Incluía sabores de frambuesa y melón, y los caramelos eran con los colores del equipo del futbolista. Solo estaban disponibles en subastas selectas de Skittles. Estuvo abierto desde el 29 de enero de 2014 hasta el 1 de febrero. Marshawn Lynch se convirtió en portavoz de Skittles después de decir que los dulces lo ayudaron a llegar a donde se encuentra hoy en el mundo del deporte.
Hacia finales de 2014, Skittles presentó otra edición llamada Orchards Skittles. Los sabores incluían manzana roja, cereza, lima, naranja y melocotón.
Hoy en día, los Skittles se venden en más de 65 países. Sigue siendo una de las marcas más populares y asequibles dulces.
Como afirma la empresa en su sitio web, sus cinco principios fundamentales (calidad, responsabilidad, comprensión, eficiencia y libertad) inspiran a nuestros empleados a actuar todos los días para ayudar a crear un mundo del mañana en el que el planeta, sus personas y sus mascotas puedan prosperar. "
En 2019, la corporación cambió su nombre para adoptar el marketing dirigido con la declaración de misión "El mañana comienza hoy". La compañía, que cuenta con marcas tan diversas como Snickers, Uncle Ben's Whiskas, Dolmio, Wrigley y la marca de bienestar CocoaVia, ha adoptado el marketing impulsado por un propósito y ha desafiado a sus 115.000 empleados a "marcar la diferencia".
Mars se está centrando en el cambio climático y las cuestiones laborales que requerirán que el fabricante observe más de cerca sus cadenas de suministro.
Como reflejo de la diversidad de sus productos, Mars también creó identidades de marca para Mars Food, Mars Petcare y Mars Wrigley Confectionary, alineándolas con la nueva identidad.
La empresa se ha alejado de su patrimonio para definir mejor el negocio que quiere hacer crecer. También lanzó un nuevo logotipo, que la empresa describe como "audaz y progresista, pero optimista y orgulloso".
Nombre
Después de todos estos años, sigue siendo un misterio quién creó realmente la marca Skittles, pero sí sabemos que la empresa se fundó en el Reino Unido en 1974 y cinco años después abrieron la producción en los Estados Unidos.
La forma de Skittles es una versión muy reducida del objeto en forma de disco utilizado en el juego llamado Skittles. Este juego se practica en Inglaterra, Gales, Escocia y otros países europeos desde hace varios siglos. Las reglas son muy similares a las de los bolos. Debes lanzar una esfera de goma o madera a 9 bolos. A menudo se juegan al aire libre o en pubs.
Entonces, si bien los Skittles y los pubs no van de la mano, está claro que su forma y nombre se inspiraron en el juego.
Identidad corporativa
El estilo característico de Skittles siempre presenta un arcoíris.
La fuente tiene un caramelo rojo en lugar de un punto sobre la letra "i".
El nombre Skittles está en negrita y en fuente blanca para atraer la atención de los consumidores.
La saturación se utiliza para iluminar el envase y atraer la atención del comprador.
La paleta del logo está dominada por dos colores: rojo y blanco.
Una identidad corporativa brillante hace su trabajo a la perfección. Gracias a él, los dulces se recuerdan a primera vista y solo evocan emociones positivas.
Evolución del logotipo
El lema "Prueba el arcoíris" apareció en 1982. Al mismo tiempo, crearon un logotipo completamente nuevo con una fuente 3D en negrita y un arcoíris de fondo.
La idea del distintivo símbolo multicolor y la mayoría de sus variaciones pertenecen a la agencia de publicidad D'Arcy Masius Benton & Bowles. El eslogan y el logotipo tuvieron tanto éxito que Skittles permaneció en el estudio otros 20 años. Sin embargo, cuando Publicis compró D'Arcy Masius Benton & Bowles y cerró, Skittles tuvo que buscar otra empresa. Trabajó durante aproximadamente un año con BBDO Worldwide en Nueva York, parte del Grupo Omnicom.
Luego, Skittles encargó a TBWA/Chiat/Day en Nueva York la creación de una campaña publicitaria completamente nueva, por la que la marca pagó aproximadamente 20 millones de dólares.
En el logotipo moderno, la fuente Skittles recuerda a Helvetica Black, pero definitivamente es una versión muy modificada.
La empresa planea crear envases más ecológicos para 2025.
En materia de industrialización, Mars Wrigley Brands apuesta por conseguir el residuo cero en sus instalaciones reduciendo el uso de plástico. Además, la empresa prevé pasar a envases 100% reciclables, reutilizables o compostables de aquí a 2025.
¿Todos los Skittles saben igual?
En 2018, los bolos y otros dulces coloridos estuvieron en el centro de una controversia sobre su sabor gracias al neurocientífico Don Katz, quien afirmó: "Los bolos vienen en diferentes sabores y colores, pero todos saben igual".
Katz dijo que llegó a esta conclusión después de realizar un experimento en el que vendó los ojos de los sujetos de prueba, los obligó a usar pinzas en la nariz y les dio de comer una paleta de cierto color mientras él les daba otra diferente. Según él, los sujetos adivinaron sólo el 50% de las veces.
Katz dice que hay una diferencia entre "sabor" (lo que nuestra lengua le dice a nuestro cerebro), "olfato" (el mensaje de nuestra nariz a nuestro cerebro) y "aroma" (la combinación de señales).
Resulta que no tenía toda la razón. A diferencia de M&M, que viene en una variedad de colores pero todos saben igual, un portavoz de Skittles niega que todos los dulces sepan igual. “Cada una de las cinco variedades de frutas en Skittles tiene su propio sabor y aroma individual”, dijo, señalando también que los dulces son únicos porque su sabor se encuentra tanto en la cáscara dura como en el centro masticable.
El azul es uno de los colores más difíciles de crear.
¿Alguna vez te has preguntado por qué los Skittles originales no son azules? A mediados de los años 70, el azul era uno de los colores más difíciles de utilizar en productos alimenticios, incluidos los dulces. En aquella época, los únicos tintes azules disponibles se utilizaban únicamente en la industria debido a su toxicidad. En cambio, Mars Chocolate Company incluyó colores accesibles y comestibles.
La marca produjo Skittles azules de edición limitada.
A medida que la tecnología se desarrolló, Skittles pudo escuchar las solicitudes de los clientes y agregar el color faltante del arcoíris a su gama. Durante ocho semanas en 2015, Wrigley lanzó una edición limitada de los bolos de caramelo azules originales.
Skittles tiene una mascota no oficial.
La mascota no oficial de Skittles viene en la forma de una criatura blanca y pegajosa que cubre Skittles Dips.
Cada día se producen más de 200 millones de bolos.
Se estima que cada día se producen más de 200 millones de Skittles en fábricas de todo el mundo. Esto equivale a un total de 70 mil millones de bolos al año.
Cualquier caramelo al que le falte la letra "S" se destruye.
Cada caramelo Skittles tiene la letra "S" como parte del sistema de control de calidad de la marca. Se revisan mediante escaneo para asegurarse de que dicho monograma esté en todas partes.
Pero como Skittles fabrica tantos dulces al día, es muy difícil revisar cada uno de ellos. Por eso revisan una pieza de una determinada cantidad producida, normalmente cada mil, para asegurarse de que no haya defectos. Si algo sale mal, se destruye todo el lote.
Existen algunas leyendas sobre adónde van los dulces equivocados. En 2017, un camión derramó docenas de Skittles rojos sin etiquetar en una carretera de Wisconsin. Después de investigar un poco, la policía concluyó que los dulces en realidad cayeron de un camión que se dirigía a una granja para entregar alimento para el ganado.
Un portavoz de Mars confirmó más tarde que la empresa vende productos no utilizados a terceros clientes, quienes los mezclan con otros materiales y luego los venden a los agricultores como alimento para animales. Pero Mars no vende Skittles directamente a los hogares.
Skittles tenía una campaña publicitaria en su sitio web.
En marzo de 2009, la marca creó una campaña publicitaria online. Presentaba widgets en su sitio web oficial que redirigían a sus otros perfiles de redes sociales como Facebook, YouTube y Twitter.
Los bolos tienen mala reputación.
Según se informa, los bolos son una de las peores opciones de dulces sin chocolate debido a su alto contenido de azúcar, grasa y calorías en comparación con sus contrapartes.
Existe un debate continuo sobre si Skittles realmente usa diferentes sabores.
Aunque una prueba a ciegas realizada en el Reino Unido confirmó parcialmente que todos los Skittles sabían igual, no todos lo creyeron. Si nuestro cerebro nos engaña o no para que aceptemos diferentes sabores de Skittles es algo que sólo Wrigley sabe en este momento.
Fueron una de las primeras marcas de dulces en utilizar activamente las redes sociales.
En 2009, Skittles tenía una fuerte presencia en YouTube, Facebook y Twitter, y creó una campaña de marketing completa para llamar la atención.
Tienen una de las campañas publicitarias más largas de la historia.
Cuando pensamos en Skittles, pensamos en un arcoíris. El lema “Prueba el arcoíris” parece haber existido desde siempre y casi todos en este planeta lo saben. Esto no es una coincidencia. Este eslogan clásico de Skittles fue inventado en 1994 como parte de una campaña publicitaria desarrollada por la agencia de publicidad de Nueva York D'Arcy Masius Benton & Bowles. Y desde entonces no ha hecho más que ganar impulso.
La letra "S" flota en el líquido.
Los usuarios de Internet comenzaron a publicar en Reddit y BuzzFeed sobre cosas misteriosas que sucedieron cuando pusieron Skittles en varios líquidos. La letra "S" apareció inmediatamente.
No hay milagros en esto, aquí está involucrada la verdadera ciencia. Las letras se imprimen en los caramelos por separado después de que se haya formado la cáscara dura. Están hechos de tinta insoluble en agua, que luego se adhiere al caramelo mediante cierto tipo de pegamento comestible. La pintura que se utiliza para hacer caramelos reales es soluble en agua. Aparentemente esto también funciona con los M&M, ya que la "M" se fabrica utilizando el mismo concepto que los Skittles.
Los caramelos amarillos son más comunes que cualquier otro color.
Según los consumidores, en cada paquete siempre hay más Skittles amarillos que de cualquier otro color.
De hecho, ha habido personas que han investigado un poco sobre esto comprando paquetes y realizando un seguimiento de la cantidad promedio de cada color. Algunos lo atribuyen a los intentos de la empresa de reducir los costes al pedir tintes de diferentes colores, otros lo atribuyen a la psicología del color asociada con los alimentos. Por ejemplo, los tonos más brillantes de amarillo hacen que los compradores quieran comer más.
Los bolos tardan unas ocho horas en fabricarse.
En la fábrica de Skittles, se necesitan unas ocho horas para cubrir completamente el centro masticable con la cáscara de caramelo y terminar el caramelo. De hecho, cada día se producen más de 200 millones de Skittles. ¿Pero cómo se fabrican exactamente? Primero, los rellenos de fruta masticables se crean en grandes lotes de cada color. Luego se pasan por una máquina y se recubren con una capa de azúcar dura. Este proceso se llama "panorámica". Después de esto, los caramelos pasan por una etapa de pulido, como resultado de lo cual se vuelven brillantes. Cuando están pulidos y listos para el consumo, se mezclan mediante un sistema.
La publicidad extraña es la norma en Skittles.
Los comerciales de Skittles también se destacan porque, aunque suelen comenzar de una manera bastante normal, siempre terminan con un giro extraño. Por ejemplo, uno de los anuncios trataba sobre Skittles Pox, en el que aparecía un niño cubierto de dulces que afirmaba que su enfermedad no era contagiosa. Entonces la niña arranca un caramelo para tomar un refrigerio. O el vídeo del mayordomo entrando a la cocina a aderezar los caramelos, mojando cada uno en yogur.
Sea como fuere, el revuelo positivo y negativo de los entrenamientos de la marca sólo la beneficia. Los bolos son conocidos en diferentes partes del mundo y el arco iris empaquetado ya ha criado felices a toda una generación de niños.
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